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Todos los colores, todos los sabores: nuestros quesos, “estrellas del evento”
Expoqueso 2021 - Todos los colores, todos los sabores: nuestros quesos, “estrellas del evento”
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Ximena Sáenz compartió su talento en la Expo
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Ya se vive la fiesta quesera más importante de la región
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Expoqueso 2021 - Lincoln prepara la 5° edición de Expo Queso

29, 30 Y 31 DE OCTUBRE


Lincoln, Buenos Aires - Octubre 2021.- Bajo el slogan “Expo Queso te hace bien”, se acerca una nueva edición del evento que pone en valor la producción quesera y que promete a su público un fin de semana único el próximo 29, 30 y 31 de octubre en el Centro Municipal de Exposiciones “La Estación” de Lincoln, provincia de Buenos Aires, con entrada libre y gratuita.
Expo Queso te hace bien
Esta propuesta tiene como objetivo fomentar la producción y el consumo de productos de primera calidad elaborados en Lincoln. Además, Expo Queso es un punto de contacto con el turismo gastronómico, la cultura de los pueblos del interior y el valor agregado que aloja una de las mayores cuencas lecheras de la provincia de Buenos Aires.

El evento pone en primer plano productos regionales y orgánicos como quesos, chacinados, embutidos, miel, aceites, cervezas artesanales, vinos y dulces. En este marco, participarán diversos establecimientos y proveedores de la industria quesera del distrito de Lincoln y la región con productos que se destacan por sus sabores y la calidad de su materia prima: Corral de las Cabras, La Perla, Lácteos Don Nicola, Lácteos Sarobe, Lácteos Tellechea, Doble S, Las Ilusiones, Marilac, Quesería Fässler, Quesos Juan Grande, Quesos La Suerte, Sancor, Santa María y Wapi.

Quienes visiten la Expo podrán recorrer los stands de expositores, participar en degustaciones, vivir la cocina en vivo con reconocidos chefs como Ximena Sáenz, Pablo Remaggi y Mauricio Couly, participar en capacitaciones sobre “Quesos para gastronómicos, comercializadores y/o productores”, “Encuentro sensorial con el queso y el vino”, “Servicio, maridaje y conservación de quesos” a cargo de Quesarte, “Capacitación de quesos elaborados con leche cruda” a cargo de Mariana Koppmann, “Innovación en alimentos regionales” a cargo de Juan Pablo Luna y recorrer los food trucks con shows de música en vivo, entre otras opciones.

Además, el evento contará con la presencia del Tren Museo Itinerante, una propuesta dependiente del Ministerio de Transporte de la Nación que recorre el país y que visitará nuestra ciudad en el marco de la 5° edición de Expo Queso. El mismo está integrado por nueve vehículos que dan cuenta tanto de los diferentes coches de pasajeros utilizados en los principales trenes históricos del país, así como también de las costumbres de pasajeros y trabajadores en viaje.

Expo Queso es organizada por la Municipalidad de Lincoln y cuenta con el apoyo del Ministerio de Turismo y Deportes de La Nación, Ministerio de Turismo de la Provincia de Buenos Aires, Instituto Nacional de Educación Tecnológica (INET) y Fundación ArgenINTA

La Expo en los medios

INFORMACIÓN

Feria gastronómica que hace honor al queso y derivados, como principales símbolos de la cuenca quesera y láctea de la región.

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